Món gỏi gà được trộn theo cách mới sẽ làm phong phú thêm danh sách những món gỏi ngon miệng, dễ làm trong sổ tay nội trợ của các bạn.

	Làm mới món gỏi gà

Làm mới món gỏi gà
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt gà đã luộc chín - 100 gram dưa chuột bao tử - 60 gram cà rốt - 80 gram hành tây
Làm mới món gỏi gà
- 25 gram hạt dẻ cười (bóc vỏ) - 1 nắm nhỏ rau mùi - 2 muỗng cà phê bột canh - 4 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh dấm hoặc nước cốt 1 quả chanh Cách chế biến: - Thịt gà chọn thịt ở phần đùi và sát mép đùi, có lẫn cả da rồi thái miếng mỏng, sao cho các miếng có cả da và thịt - Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng dao có lưỡi lượn sóng cắt thành những miếng có độ dày 5mm rồi thái sợi mỏng. - Dưa chuột bao tử cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái dọc miếng dưa thành những sợi to cỡ chiếc đũa
Làm mới món gỏi gà
- Hành tây bổ đôi, thái ngang thành những lát mỏng khoảng 2mm, ngâm vào nước đá với mục đích khử hăng rồi vớt ra cho hành ráo nước
Làm mới món gỏi gà
- Hạt dẻ cười bóc vỏ, tách hạt làm đôi hoặc giã hơi dập để khi trộn hạt vẫn giữ được độ giòn - Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, chừa lại vài cọng rau mùi để trộn sau cho đẹp. Pha nước trộn gỏi gồm bột canh, đường, dấm/nước cốt chanh (nếu dùng dấm thì tùy vào độ chua của từng loại dấm đang dùng để gia giảm cho vừa miệng nhé). Sau đó rưới hỗn hợp vừa pha vào bát nguyên liệu, trộn cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị.
Làm mới món gỏi gà
- Trước khi ăn cho nốt phần rau mùi còn lại vào bát gỏi trộn cùng, sau đó mới rắc hạt dẻ cười lên trên.
Làm mới món gỏi gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gà, kiểu mới, Hà Ly

kem chanh khoai tay nghien nuong Lau Han Quoc ngon Thay bộ mặt mới cho căn phòng của cach lam canh ga nuong lau hot vit lon củ hủ dừa xao đón tr㪠cach lam vit nau mang chua Kimpap rửa Gang mo hanh chuối đông Quýt thịt gà viên trẻ sen miss a Ruoc món ngon từ chuối Bữa tiệc thien ly xao bánh trôi vị lá dứa Chế mang ngam giam ot xiên nướng cá lóc chiên må å banh tieu cách làm đậu phụ chấy cơm trộn Cá nâu Món Nướng cong thưc nau che che nep cam điểm tôm xóc tỏi nau canh thanh long ngon cu sen sot me cay can he nau thit các món âu khác bánh bí ngô ếch xào nui sốt chỏi bánh bột chiên rau củ mut tac ngon ca mu ngô rán chấn ga chien gion cơm rang Bún chả xôi lạc nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn ca khô luon om ca tim bống cách làm yaourt thit ba chi kho nam rom thit ba chi kem dưa mon an Han Quoc canh dua leo hẹ lau bo cau ngon Tôm thịt cach lam banh mi canh tôm nấu chua bun mam nem ngon Goi tai heo gỏi tôm món ngon với thịt gà Sữa bí Mì ý CÃƒÆ nuc cà chim thịt ba chỉ chiên cá cơm tẩm gừng mè banh da Lon xôi lá dứa ca loc kho kho dua măng muối chua bắp rang bơ nước ép nho cách nướng bánh ngon rọi cây thông Noel rang thịt ca tim thom ngon súp nui chả cua mon cà Mai gà sốt chưa cay moc Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa MON CHAY banh pho mai tu lam canh bi do ham hat sen banh sinh nhat cho be gai Thá 10 kiểu phòng bếp dễ thương an ngon cua rang tráng miệng trứng xào hẹ Luoc bắp bún nghêu Banh xeo vui ve canh khổ qua nấu thịt banh tiramisu ngon đồ cho bé cach lam sinh to Nuong no trà ngon kem ngon